- 媽豆
- 107669
- 在線時間
- 1979小時
- 注冊時間
- 2010-8-23
- 帖子
- 4324
- 閱讀權限
- 150
- 積分
- 31035
- 精華
- 9
- UID
- 5010156
   
- 媽豆
- 107669
- 寶寶生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 4324
|

秒殺活動歸來!迫不及待把下午diypizza烘焙的活動熱騰騰的呈上,我們幸運的8組家庭都在期待著今天的活動吧~~自己動手做出美味的pizza~快來和大家分享一下。看帖子的時候別忘了自家都有作業要交呦! & Q, B: j" W0 n+ F; r0 z" q
* l0 }9 Q2 Q* F. f, j! C5 a3 u
活動原帖:【注意!名單出爐】愛心pizza出自媽媽手,甜蜜絕不是“負擔”,手工pizzahttp://m.bjxzby.cn/thread-238695-1-1.html2 E, H( @/ @7 _3 h* Q! {
, P$ L7 r+ a3 X. Y z4 n) \
【美味pizza大合照】 手中可都是熱騰騰的pizza啊~~ , p9 ?5 B3 s! X, S
-
' f. Y/ ^; k& M' E9 F8 Q4 X6 d* }6 I9 ~' ]' i
點名,答到,亮相。
4 j/ \% f+ ]( D9 Z6 n" B Bobby加油 shppan kushuang leerma 花花網事 童童媽咪08 可兒媽 葉子萌萌+小燕子+小老師(臨時組合)
9 T) ]' n8 x+ t \ |$ ~
-
6 o( n. t% [% _
) |3 _ p" x, L a- |' ]! Q匯報帖呢,小燕子準備用pizza制作過程的形式呈現給大家。我們沒有秒殺到名額的親們也能學習一下。
$ q8 }( O1 Y4 { 第一步: 原材料,工具等。# ]% N; L3 z8 B+ k* \& D" R! R+ V
-
, O* W1 {. |4 V8 \& R$ M; w* h7 T2 ~7 a7 U7 {
第二步:攪拌。0 n. G; I, n3 p
面,水,油 6 M2 c H* l$ J$ ?
老師指導:
% G. R/ Z& e3 ^
-
A# l6 ]7 t3 [ 會員操作:7 Q' f |' ~% U% i) d) ^( {0 n% q
-
% T0 J/ E* f* u7 @8 w: X, O$ f第三步: 和面。- R+ z' K, }8 F! B/ J+ c& v( f
這可是很重要的一步啊~是整張pizza的地基啊。面要揉到表面光滑,而拉開后不能出現小洞。" ]( p h. v( E( v5 J! X x- e: D
老師指導:# O2 m: d2 t3 n/ n; ^
-
5 c5 n4 R; z% T s
會員操作:
& H' H+ f5 T% `) ?0 Z( i
-
& |3 J0 J0 r: d6 J
# q- O* C+ b3 L h6 I/ }第四步:
/ B+ W6 @ w$ |* b" `+ `* M 發酵。+ Y- o7 c7 @. |) g
把揉好的面團成圓團,報上保鮮膜發酵。直到面團上出現小泡。
3 D: a# Z; k4 b3 Q+ r+ A' V 我們小會員的獨特發酵法,全體蹲在暖風機前發酵面團~~呵呵~~ 9 R' M: G) K4 F3 l( A- b4 \
-
3 V7 n$ q4 ?# o
' [9 C/ l9 G" C' b' @& r, C
第五步:: s) q- F4 L/ Y z# R) K
搟面。9 v9 J8 N: B$ W0 s B3 {
面要搟圓,6寸pizza要搟至17.5cm。一定要大于鐵盤,因為面會回縮。
: u3 j# ?0 O* x! O4 v- G/ n2 {" K5 ? 老師指導:/ o7 n2 }" S: x3 I
-
: e' m. B- {1 t& s) q5 e 會員操作:2 h' a& W( R7 W1 _6 c |! r
-
. D1 z5 K8 Z9 T8 C" @: h0 Y8 y( E9 ~$ Z( C) h' k: G" |' V
6 o4 S: s/ G" I3 e4 ~[ 本帖最后由 小燕子! 于 2011-1-17 09:08 編輯 ]
|
|