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秒殺活動歸來!迫不及待把下午diypizza烘焙的活動熱騰騰的呈上,我們幸運(yùn)的8組家庭都在期待著今天的活動吧~~自己動手做出美味的pizza~快來和大家分享一下。看帖子的時候別忘了自家都有作業(yè)要交呦! 0 w- e& h# W4 |7 ^$ `4 \! V* S
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活動原帖:【注意!名單出爐】愛心pizza出自媽媽手,甜蜜絕不是“負(fù)擔(dān)”,手工pizzahttp://m.bjxzby.cn/thread-238695-1-1.html* k% X7 N1 l: @/ w' W8 @; u
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【美味pizza大合照】 手中可都是熱騰騰的pizza啊~~ ; x. {; _, d: y' u) K' E% M" g3 `
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點(diǎn)名,答到,亮相。# G' Y W; H7 x+ A
Bobby加油 shppan kushuang leerma 花花網(wǎng)事 童童媽咪08 可兒媽 葉子萌萌+小燕子+小老師(臨時組合)
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, X* b& b% ?5 _1 W1 ?! E匯報帖呢,小燕子準(zhǔn)備用pizza制作過程的形式呈現(xiàn)給大家。我們沒有秒殺到名額的親們也能學(xué)習(xí)一下。
1 X" O, @) t+ r0 C 第一步: 原材料,工具等。
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第二步:攪拌。+ S+ N" ~4 w7 E
面,水,油 ! Y h+ d2 t8 g& r3 T* ?8 v
老師指導(dǎo):
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$ b+ J7 ]+ F4 h8 s2 @/ } 會員操作:) g) h u0 n+ f! k0 c0 I2 ~; o
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第三步: 和面。2 r2 V+ V" @* e% V! `
這可是很重要的一步啊~是整張pizza的地基啊。面要揉到表面光滑,而拉開后不能出現(xiàn)小洞。- a2 i7 }( }& y& [, u7 `/ O1 r( N
老師指導(dǎo):% v0 i. K6 R2 R
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會員操作:
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) h4 m0 ^0 i: X7 v7 x4 G' {7 d第四步:: {, S7 F7 x& s2 A% {
發(fā)酵。, k: Q; b. W2 o. n: Z. i/ p
把揉好的面團(tuán)成圓團(tuán),報上保鮮膜發(fā)酵。直到面團(tuán)上出現(xiàn)小泡。0 \! Y) L& u h9 U: D
我們小會員的獨(dú)特發(fā)酵法,全體蹲在暖風(fēng)機(jī)前發(fā)酵面團(tuán)~~呵呵~~
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第五步:3 z6 _: `3 Q5 w% c: K
搟面。
' c) N3 S* x B5 M 面要搟圓,6寸pizza要搟至17.5cm。一定要大于鐵盤,因?yàn)槊鏁乜s。+ u, m7 \7 D- q' X' ~
老師指導(dǎo):" q5 v) T5 w& ?0 R
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[ 本帖最后由 小燕子! 于 2011-1-17 09:08 編輯 ]
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