葳蕤的盛夏

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不是的哦，就是在黃瓜旁邊放一根筷子，緊緊貼著黃瓜，然后正常切就可以，這樣無論怎么切，黃瓜都不會(huì)斷啦～

葳蕤的盛夏

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黃瓜上面是蒜和辣椒，放杭椒感覺比較好吃哈～

葳蕤的盛夏

蓑衣黃瓜
作法：
1、將筷子緊貼在黃瓜旁邊，切的時(shí)候稍微用力，這樣黃瓜就不斷了，切成薄片，也就是蓑衣黃瓜啦
2、將鹽、醋、辣椒油、杭椒、花椒油、生抽、白糖放入切好的黃瓜里
3、蔥、姜、蒜、辣椒切小粒兒，鍋內(nèi)熱油，小火煸炒各種粒兒，出香味之后一起澆到蓑衣黃瓜上即可～

意大利面
1、鍋里放涼水加一小勺鹽，放入意大利面。面一定要水冷的時(shí)候就下入，因?yàn)橐獯罄姹容^有韌勁兒，不容易熟透。水煮開之后，加入涼水繼續(xù)煮。差不多要加三次涼水，面就徹底熟透了，不會(huì)出現(xiàn)硬心的現(xiàn)象。
2、熱水焯一下西蘭花，擺在盤底
3、鍋里倒油，放入洋蔥粒、肉粒，蝦仁和少量生抽翻炒。
4、等肉粒快熟的時(shí)候，倒入西紅柿塊兒或者番茄醬，少量耗油，用小火慢燉收汁，稍干加適量鹽和黑胡椒粉。
5、將面擺在西蘭花上，再澆上剛才的湯汁，再擺些豆腐皮之類的即可。

慕紗

葳蕤的盛夏 發(fā)表于 2013-8-15 13:57

這刀工，太厲害了~佩服佩服~

葳蕤的盛夏

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哈哈，這是老公的手藝，起關(guān)鍵作用的是那根筷子～

葳蕤的盛夏

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嗯嗯，真的很喜歡哦～

延平靜靜

看著都想吃，真會(huì)做啊

千年春秋

好精致好美味呀！

Brown媽

我家也有意面 改天也做了吃

葳蕤的盛夏

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偶爾做個(gè)西餐，咱也在家里浪漫一把～

葳蕤的盛夏

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嗯嗯，其實(shí)做起來還挺簡(jiǎn)單的～

duduleer

真清爽，加油來啦

仴影愮噖

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呵呵  好聰明

葳蕤的盛夏

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謝謝哦，來回串串門～

葳蕤的盛夏

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多謝多謝，有空相互傳個(gè)門～

葳蕤的盛夏

來張蔬菜的集體合影～

葳蕤的盛夏

肉絲拉皮：

西紅柿面包酪

魯名媽媽

這個(gè)拉皮太誘人啦