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[孕早期][維生素C]香菇扒油菜心

收藏 分享 2007-10-18 23:09| 發(fā)布者: 媽網(wǎng)客服@jn| 查看數(shù): 521| 評論數(shù): 0|來自: 本站原創(chuàng)

　　配方：

　　鮮嫩油菜心400克，香菇20克，植物油，鹽，姜末，水淀粉，雞湯。

　　制作：

　　①油菜心擇洗干凈，香菇用溫水泡開洗凈。

　?、诔村伾匣?，放油燒熱，放姜末，下油菜心、香菇，急火快炒，加入雞湯，待油菜心、香菇燒熟，放鹽，把油菜心撈出放盤中，香菇放油菜上，鍋內湯再燒開，勾芡淋在盤中的油菜心、香菇上即可。

　　功效：

　　此菜鮮嫩不膩。油菜心含維生素C比較豐富，價廉物美，孕婦可經(jīng)常食用。


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