1.產婦對產后身體的變化要有心里準備 ①子宮在胎兒娩出之后,宮腔內有淤血和壞死的子宮內膜脫落經陰道排出體外,這就叫排惡露(排出體內廢物)。這個過程大約20—25天,最多30天。 ②乳房:分泌乳汁。(乳汁的好壞與營養的好壞有直接關系) ③肌體的極度疲勞,(要配合醫生用力,體力消化大,類似于運動量過大造成的肌肉酸痛)虛弱,造成產后氣血兩虧,元氣耗損。產婦處于“百節空虛”的狀態。癥狀如:多汗、尿多、肌肉酸痛,還有的人有頭痛、產后脫發、便秘等 2.產婦需要的能量比懷孕期間還要高 ①補充生產時所消耗的能量 ②恢復體力和自身代謝所需要的能量 ③提供轉化乳汁所需要的能量(產婦需要能量應大于孕期,每日在2800——3200千卡左右) 3.具體營養需求 ①蛋白質: 產婦需要蛋白質,除了自身消耗和恢復體質(傷口的愈合)還要提供轉化乳汁所消耗的蛋白質。通常母體蛋白質轉變乳汁蛋白質的轉化率為70%。所以要增加蛋白質。 蛋白質要占總能量的13%—15%。每日補充90—100克。 食物的來源:肉類、禽類、魚類、豆類、蛋、奶 ②脂肪: 是新生兒主要的能量來源之一。特別是必需的脂肪酸是嬰兒中樞神經系統發育的重要物質。與脂溶性纖維素的吸收有密切的關系(維生素A、D)。膳食中脂肪含量與成分將影響乳汁中的脂肪含量與成份。補充應以植物油為主。 脂肪應占總量的20%—25%。每日脂肪需求量60—90克 食物來源:動物食物、豬肉、牛肉、羊肉、禽類、魚類,但不要過量攝入。 ③碳水化合物: 是重要的能量來源,應占攝入總量的60%。(不吃主食是極其錯誤的) ④鈣: 一方面供自身需要,另一方面供嬰兒骨骼生長發育的需要。如果鈣的攝入不足,就會引起骨質的軟化。每日攝入量為1500—2000毫克。 食物來源:牛奶(最好)、肉類、蛋類、豆類、海產品、蝦皮、部分蔬菜 ⑤鐵: 是構成血紅蛋白的主要來源,參與體內氧氣的運輸和利用。缺鐵會引起貧血。 懷孕期間約有50%的孕婦貧血,加上生產過程失血較多,所以月子中要補鐵。鐵元素的補充對嬰兒也非常好。每日的攝入量在25—28毫克左右。 食物來源:肉類、肝、動物血(最好)、部分蔬菜(菠菜、莧菜) ⑥維生素A: 促進嬰兒生長發育,維生素A可少量經乳腺進入乳汁。所以每日供給量在1287—1452微克左右。注意不要過量補充,會中毒。 食物來源:魚類、魚肝、奶類、蛋類、蔬菜(胡蘿卜、油菜、辣椒、菠菜)、水果(柑、桔子)。 ⑦維生素D: 促進鈣、磷的吸收,是形成骨骼不可缺少的微量元素。懷孕和哺乳期間嬰兒所需的可由母體輸出,以維持正常生長。為了防止母體缺鈣,產婦每天攝入量為10微克。注意不要過量補充,會中毒。 食物來源:動物肝臟、牛奶、豆類、水果、魚類、魚肝、部分蔬菜。 經常曬太陽可以補充維生素D(有效且不用花錢)。主張食補,這樣不會有中毒的問題。 ⑧維生素B1: 每天攝入量1.6-2.1微克 食物來源:谷類,特別是糙米,全麥、肉類、肝、腎 ⑨維生素B2: 每天攝入量1.6-2.1微克 食物來源:存在于動物性食物中,尤其以肝,腎中豐富,奶制品、蛋類、豆類、蔬菜。 維生素B1、B2需要的量雖然少但卻很重要,它能促進體內能量的生成與代謝。 ⑩尼克酸: 產婦每天攝入量為16微克 食物來源:肝臟、花生、全谷類、豆類、酵母 玉米中的尼克酸含量多,但多為結合形。烹調時加些堿,可以促進尼克酸的釋放。例如:玉米面粥里可以加些堿。 大米粥里面不可以加堿,會破壞其中的維生素B1。 11 葉酸: 產婦每天攝入量為500毫克 食物來源:動植物中都有,帶葉的蔬菜,肉、魚、谷類、豆類含量豐富 12維生素C: 產婦每天攝入量為150毫克,作用是參與代謝。 食物來源:蔬菜、水果、越新鮮的越好。 維生素B1、維生素B2、尼克酸、葉酸、維生素C都是水溶性,流失的快, 補充的也快,所以要及時補充。 13水: 產婦失血較多,生產后皮膚排泄功能極為旺盛,愛出汗。加之分泌乳汁等所以補水尤為重要。補水以白開水為好,不要喝飲料,其他的像果汁、牛奶、湯水、粥,都是不錯的選擇。
4.產婦的合理膳食 ①少食多餐。最好是一日安排5-6餐,每餐七八分飽。 ②葷素搭配 ③干稀搭配。注意補充水分。 ④清淡適宜,食物要容易消化。 ⑤烹調方法應多采用燉、煮、熬、汆。少用油炸、烙、煎。 ⑥食物多樣化。每餐最少5種,多得可以達到30多種。 ⑦嚴禁暴飲暴食,防止營養過剩。 ⑧不吃辛辣食物,戒煙酒。 5.產婦分階段調理方法 ①第一周:平補 以活血化瘀,利水消腫,催乳調理為主 因為產婦產后體質虛弱,不適宜大補。這時大補超之過急,會造成產婦虛不受補,反而起到反作用。 ②第二周:溫補 以調理脾胃,補腎養腰,催乳為主,并收縮子宮及骨盆 ③第三周、第四周:大補 以補氣血,恢復元氣,補筋骨,美容養顏,防老化為主 傳統的坐月子方法大都以紅糖、小米粥、雞蛋、雞湯為主,還限制水果,又怕涼,又怕酸。結果出月子大都很虛弱。現在生活條件好了,很多家庭對產婦進行大補。出月子后造成產婦肥胖而且脾胃虛弱。還要為減肥大費周章。坐月子期間,分四階段對產婦進行調理。順應產后的生理特征,才能更好更快的恢復產婦的身體機能。
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