renny寶貝

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酥炸黃花魚




1、腌漬好的黃花魚在雞蛋液中過(guò)一遍





2、放入面粉中粘上面粉







3、炸好的黃花魚
...

這個(gè)真的很酥呢。

Brown媽

核桃餅干




1、黃油打發(fā)





2、打入一個(gè)雞蛋繼續(xù)打發(fā)





3、放入核桃碎，然后做成面團(tuán)





4、做成餅干的形狀，放入烤箱







烤好的核桃餅干，寶貝吃了益智補(bǔ)腦哦

Brown媽

醋熘土豆絲





1、土豆和胡蘿卜都切絲





2、先炒肉，然后再放入土豆絲和胡蘿卜絲






3、最后收鍋的時(shí)候放入蒜瓣









4、炒好了

Brown媽

renny寶貝 發(fā)表于 2013-8-29 13:51
這個(gè)真的很酥呢。

是的 還很好吃

Brown媽

土豆燉牛腩

Brown媽

白蘭地?zé)醮笪r


大蝦腌漬好



白蘭地準(zhǔn)備好



先把大蝦的兩面都煎制金黃色，然后再倒入調(diào)好的白蘭地汁
最后燉蝦，汁收干即可。

Brown媽

南瓜面饅頭


南瓜蒸熟之后壓成泥，放入白糖



然后再壓成泥



放入面粉和適量酵母粉，揉成面團(tuán)，發(fā)酵之后蒸






蒸好的南瓜饅頭

Brown媽

黃瓜海蠣子湯







海蠣子黃瓜準(zhǔn)備好





鍋內(nèi)先炒黃瓜，水開(kāi)之后放入海蠣子，2分鐘即可






做好的湯

Brown媽

麻婆豆腐調(diào)料做成的麻婆豆腐

Brown媽

海綿蛋糕


這次做的很成功，松松軟軟的，非常好吃。

Brown媽

蛋糕步驟：

食材
主料：低筋面粉125g 泡打粉1.5g 玉米淀粉10g 砂糖145g 全蛋250g  
輔料：植物油適量
步驟：
1.準(zhǔn)備好全蛋250g，差不多5個(gè)的量。
2.白砂糖145g和雞蛋液混合
3.打蛋器中速打至砂糖溶化呈泡沫狀，再快速打至原體積的3.5倍。
4.低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉混合
5.加入打發(fā)的雞蛋液中，用打蛋器慢速打至無(wú)顆粒狀。
6.加入植物油攪拌均勻制成光亮的面糊。
7.倒入紙杯內(nèi)
8.放入預(yù)熱的烤箱
9.150度烤15分鐘，200度烤5分鐘就差不多可以了

Brown媽

美味杏鮑菇+番茄醬菜花




杏鮑菇的肉特別嫩，這樣的湯很好喝，寶貝喜歡喝帶點(diǎn)酸酸的味道





番茄醬菜花，在這里可以有兩種解釋，番茄“醬”炒菜花，先炒番茄炒成半番茄醬，就是謂之番茄“醬”炒菜花；第二種解釋是因?yàn)槲壹尤肓朔厌u，所以也可以稱作是番茄醬 炒的菜花，加入了3勺白糖，最后的口感沒(méi)有那么酸，有點(diǎn)酸酸甜甜的味道，是寶寶的最愛(ài)，他吃了特別的多呢，配上米飯，有上面這么一碗吧。很開(kāi)心，看到他大口大口的吃飯。

Brown媽

8月14日在這里開(kāi)啟了我的美食之旅，這兩個(gè)星期的美食發(fā)布終于要落下帷幕了雖然活動(dòng)結(jié)束了，但是我還是會(huì)繼續(xù)分享我的美食照片。
以前的我也是十指不沾陽(yáng)春水的，是因?yàn)橛辛藢氊愔笪也砰_(kāi)始學(xué)著給寶貝做美食
我也流連在各大美食博客和網(wǎng)站跟著那些高手們學(xué)習(xí)美食
從此，我也開(kāi)始了我的漫漫廚房之路
我一直喜歡做美食、拍美食，做的美食也曾被某美食網(wǎng)站推薦到了首頁(yè)，那是對(duì)我的肯定和鼓勵(lì)
這一次的廚房日記活動(dòng)，真的很不錯(cuò)，收獲的兩次蔬菜我感到特別的開(kāi)心和喜悅！
而且我每天也在想盡辦法去改變傳統(tǒng)的做法，期待有新的美食作品，不過(guò)時(shí)間有限
有一些想法還沒(méi)有能夠?qū)崿F(xiàn)，但是沒(méi)有關(guān)系，民以食為天，我們每天都還要繼續(xù)做美食。
以前的人講究的是吃飽，而現(xiàn)在的人在吃飽的基礎(chǔ)上已經(jīng)在要求吃好吃鮮了。
尤其是對(duì)于寶貝來(lái)說(shuō)，很多家長(zhǎng)開(kāi)始給寶貝專門做有機(jī)食物了。
我以前也給寶貝買過(guò)，這些超市我信賴的還只有銀座，但是真的是很貴呢。
我去看了樂(lè)農(nóng)優(yōu)選的網(wǎng)頁(yè)好多次，價(jià)格比市場(chǎng)上貴的并不多，比銀座卻便宜的多
我很喜歡這樣快捷方便的方式，我想在漸漸到來(lái)的冬天，不愛(ài)出門的我，是會(huì)選擇這樣的購(gòu)物方式的。
另外也再分享一些我以前做給寶貝的花樣美食吧！


1、用蛋撻模給寶貝做的布丁，寶貝很喜歡





2、蝦仁加入了草莓加入了酸奶煉乳，叫做草莓酸沙蝦球，也是一道非常好吃的寶貝美食





3、橙香奶昔（橙汁和牛奶做的奶昔）





4、煉乳蒸蛋（雞蛋加入了煉乳蒸的雞蛋羹）





5、米奇布丁





6、蘿卜絲丸子，用竹簽插起來(lái)，寶貝喜歡這樣吃





7、剩米飯的華麗麗變身，很好吃，火候正好





8、給寶貝做的花卷，一層層的非常好吃





9、用彩椒做雞蛋模，給寶貝做的煎蛋，很漂亮吧！



再次感謝樂(lè)農(nóng)優(yōu)選陪伴的這半個(gè)月！

renny寶貝

結(jié)束了啊。

renny寶貝

鼓勵(lì)鼓勵(lì)。。

renny寶貝

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本帖最后由 Brown媽 于 2013-8-29 16:34 編輯

8月14日在這里開(kāi)啟了我的美食之旅，這兩個(gè)星期的美食發(fā)布 ...

真漂亮。。。

renny寶貝

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美味杏鮑菇+番茄醬菜花




杏鮑菇的肉特別嫩，這樣的湯很好喝，寶貝喜歡喝帶點(diǎn)酸酸的味道





番茄醬菜花 ...

真不錯(cuò)。。

renny寶貝

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蛋糕步驟：

食材
主料：低筋面粉125g 泡打粉1.5g 玉米淀粉10g 砂糖145g 全蛋250g  
輔料：植物 ...

學(xué)到了。。

renny寶貝

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海綿蛋糕


這次做的很成功，松松軟軟的，非常好吃。






























...

真不錯(cuò)嘛。。。

renny寶貝

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麻婆豆腐調(diào)料做成的麻婆豆腐

這個(gè)有味道。。。