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貓貓媽

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媽豆
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發(fā)表于 2010-3-15 02:02 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
再過(guò)幾天就是農(nóng)歷二月二了。咱媽網(wǎng)的親們來(lái)自五湖四海,大家都來(lái)說(shuō)一說(shuō),自己的家鄉(xiāng)在這一天都有哪些習(xí)俗?
親們還都知道哪些關(guān)于二月二龍?zhí)ь^的傳說(shuō)故事、民俗活動(dòng)和民俗食品呢?
偶知道這一天要吃豆。所以參與就有22個(gè)媽豆贈(zèng)送。
豆豆不多,一片心意
毛毛媽

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媽豆
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2009-05-08 
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二月二龍?zhí)ь^給孩子理發(fā),吃炒豆。老家在南方稱為“踏青節(jié)”,風(fēng)俗是要吃春餅
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媽豆
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吃豆子,剪頭發(fā)
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剪頭發(fā),吃炒豆
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理發(fā)、吃豆,只知道這些
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珠珠媽

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民間傳說(shuō),每逢農(nóng)歷二月初二,是天上主管云雨的龍王抬頭的日子;從此以后,雨水會(huì)逐漸增多起來(lái)。因此,這天就叫"春龍節(jié)"。 我國(guó)北方廣泛的流傳著"二月二,龍?zhí)ь^;大倉(cāng)滿,小倉(cāng)流。"的民諺。 每當(dāng)春龍節(jié)到來(lái),我國(guó)北方大部分地區(qū)在這天早晨家家戶戶打著燈籠到井邊或河邊挑水,回到家里便點(diǎn)燈、燒香、上供。舊時(shí),人們把這種儀式叫做"引田龍"。這一天,家家戶戶還要吃面條、炸油糕、爆玉米花,比作為"挑龍頭"、"吃龍膽"、"金豆開(kāi)花,龍王升天,興云布雨,五谷豐登",以示吉慶。 春龍節(jié)的來(lái)源,在我國(guó)北方民間流傳著這樣一個(gè)神話故事。說(shuō),武則天當(dāng)上皇帝,惹惱了玉皇大帝,傳諭四海龍王,三年內(nèi)不得向人間降雨。不久,司管天河的龍王聽(tīng)著民間人家的哭聲,看著餓死人的慘景,擔(dān)心人間生路斷絕,便違抗玉帝的旨意,為人間降了一次雨。 玉帝得知,把龍王打下凡間,壓在一座大山下受罪,山上立碑: 龍王降雨犯天規(guī),當(dāng)受人間千秋罪; 要想重登靈霄閣,除非金豆開(kāi)花時(shí)。 人們?yōu)榱苏三埻酰教幷议_(kāi)花的金豆。到了第二年二月初二,人們正在翻曬玉米種子時(shí),想到這玉米就像金豆,炒一炒開(kāi)了花,不就是金豆開(kāi)花嗎?就家家戶戶爆玉米花,并在院子里設(shè)案焚香,供上開(kāi)了花的"金豆"。 龍王抬頭一看,知道百姓救它,便大聲向玉帝喊到:"金豆開(kāi)花了,快放我出去!";玉帝一看人間家家戶戶院里金豆花開(kāi)放,只好傳諭,詔龍王回到天庭,繼續(xù)給人間興云布雨。 從此,民間形成了習(xí)慣,每到二月初二這一天,人們就爆玉米花吃。 其實(shí),在農(nóng)歷二月以后,"雨水"節(jié)氣來(lái)臨,冬季的少雨現(xiàn)象結(jié)束,降雨量將逐漸增多起來(lái),這本來(lái)就是華北季風(fēng)氣候的特點(diǎn)。 春餅 春餅 北京民俗食品,一種烙得很薄的面餅,又稱薄餅。每年立春日,北京人都要吃春餅,名曰“咬春”。 農(nóng)歷二月初二,是中國(guó)古諺所說(shuō)龍?zhí)ь^的日子(“二月二,龍?zhí)ь^”),這一天北京人也要吃春餅,名曰“吃龍鱗”。 春餅比吃烤鴨的薄餅要大,并且有韌性(北京人稱為要有“骨立勁兒”),因?yàn)橐砗芏嗖顺浴N羧眨源猴灂r(shí)講究到盒子鋪去叫“蘇盤(pán)”(又稱盒子菜)。盒子鋪就是醬肉鋪,店家派人送菜到家。 盒子里分格碼放熏大肚、松仁小肚、爐肉(一種掛爐烤豬肉)、清醬肉、熏肘子、醬肘子、醬口條、熏雞、醬鴨等,吃時(shí)需改刀切成細(xì)絲,另配幾種家常炒菜(通常為肉絲炒韭芽、肉絲炒菠菜、醋烹綠豆芽、素炒粉絲,攤雞蛋等,若有剛上市的“野雞脖韭菜”炒瘦肉絲,再配以攤雞蛋,更是鮮香爽口),一起卷進(jìn)春餅里吃。佐料有細(xì)蔥絲和淋上香油的黃醬(烤鴨配甜面醬)。 吃春餅時(shí),全家圍坐一起,把烙好的春餅放在蒸鍋里,隨吃隨拿,為的是吃個(gè)熱乎勁兒。若在二月二這一天吃春餅,北京人還講究把出嫁的姑娘接回家。 驢打滾 一種豆面糕,北京清真風(fēng)味小吃。用蒸熟的黃米(或糯米)揉成團(tuán),撒炒熟的黃豆面,再加入赤豆餡心,卷成長(zhǎng)條,撒上芝麻桂花白糖食用,由于清代經(jīng)營(yíng)食攤現(xiàn)制現(xiàn)售“驢打滾”時(shí),隨制隨撒豆面,猶如郊野毛驢就地打滾粘滿黃土似的,故得此詼諧之名。
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mw10059 滿滿媽

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好像東北的要求比較少,就是剪個(gè)頭發(fā)就完了~來(lái)山東才知道還要吃豆子~呵呵呵~
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我老家是萊陽(yáng)的
我們的風(fēng)俗是吃豆子
豆子意味著龍的眼睛 它有眼睛就可看到哪個(gè)地方缺水 準(zhǔn)備下雨 下雨老百姓就可以耕作 就會(huì)衣食豐足 哈哈
我是剛問(wèn)好的喲

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濟(jì)南的,二月二這天理發(fā),吃炒豆.
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加油我的小男子漢~

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農(nóng)歷二月初二,我國(guó)民間有二月二龍?zhí)ь^的諺語(yǔ),表示春季來(lái)臨,萬(wàn)物復(fù)蘇,蟄龍開(kāi)始活動(dòng),預(yù)示一年的農(nóng)事活動(dòng)即將開(kāi)始。在北方,二月二又叫龍?zhí)ь^日,亦稱春龍節(jié)。在南方叫踏青節(jié),古稱挑菜節(jié)。大約從唐朝開(kāi)始,中國(guó)人就有過(guò)“二月二”的習(xí)俗。據(jù)資料記載,這句話的來(lái)歷與古代天文學(xué)對(duì)星辰運(yùn)行的認(rèn)識(shí)和農(nóng)業(yè)節(jié)氣有關(guān)。     中國(guó)古代天文學(xué)觀天模式,在周天黃道確定28?jìng)€(gè)星座,稱為28宿。古人將這28?jìng)€(gè)星宿按照東南西北分成4宮,每宮7宿,并按照它們的形象將四宮附會(huì)為4種動(dòng)物。其中,東宮7宿被想像成一條南北伸展的巨龍,由30顆恒星組成。     恒星是相對(duì)不動(dòng)的,當(dāng)?shù)厍蚬D(zhuǎn)的位置使巨龍星座與太陽(yáng)處在同一方向時(shí),太陽(yáng)的光芒就會(huì)淹沒(méi)掉星光,人們就會(huì)看不到天上的那條巨龍;而過(guò)一段時(shí)間以后,地球的位置轉(zhuǎn)移了,巨龍星座又會(huì)重新出現(xiàn),周而復(fù)始,古人找到了這個(gè)規(guī)律,并以它來(lái)判斷時(shí)令。

[ 本帖最后由 卡哇依 于 2010-3-15 09:10 編輯 ]
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豬寶寶

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我就知道吃豆子,理發(fā),別的不知道了
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高小鄧

初 二

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二月二這天理發(fā),...吃炒豆....濟(jì)南的...
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完美小暈?zāi)?/div>

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龍?zhí)ь^要理發(fā)的, 家里炒豆子、花生、面蛋等一些炒貨。 早晨太陽(yáng)出來(lái)之前在屋里 院子里用灶膛里的灰劃上幾個(gè)圈(我們叫打囤),囤里放上各種糧食和錢(qián),在壓上磚頭。 小時(shí)候在開(kāi)心的事就是有豆子、面蛋吃,掀開(kāi)磚頭找錢(qián)了。
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原帖由 hecan0316 于 2010-3-15 12:09 發(fā)表
龍?zhí)ь^要理發(fā)的,
家里炒豆子、花生、面蛋等一些炒貨。
早晨太陽(yáng)出來(lái)之前在屋里 院子里用灶膛里的灰劃上幾個(gè)圈(我們叫打囤),囤里放上各種糧食和錢(qián),在壓上磚頭。
小時(shí)候在開(kāi)心的事就是有豆子、面蛋吃,掀開(kāi)磚頭 ...

和燦媽 什么是面蛋
腹有詩(shī)書(shū)氣自華

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也就知道吃炒豆面祺和理發(fā)了。我也在超市看到面祺了,童話在超市里吵著要吃,買(mǎi)回家連看都不看了。
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貓貓媽

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原帖由 詩(shī)瑜媽 于 2010-3-15 08:49 發(fā)表
我老家是萊陽(yáng)的
我們的風(fēng)俗是吃豆子
豆子意味著龍的眼睛 它有眼睛就可看到哪個(gè)地方缺水 準(zhǔn)備下雨 下雨老百姓就可以耕作 就會(huì)衣食豐足 哈哈
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第一次知道吃豆子的來(lái)源
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原帖由 童話的媽 于 2010-3-15 12:22 發(fā)表
也就知道吃炒豆面祺和理發(fā)了。我也在超市看到面祺了,童話在超市里吵著要吃,買(mǎi)回家連看都不看了。

貓貓從小就喜歡吃豆子,也是對(duì)面祺不感興趣
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