我是小寶貝

太好吃啦！

我是小寶貝

在銀座超市買(mǎi)的草魚(yú)和調(diào)料包，回家小試牛刀了一把，沒(méi)有想到做出了如此色香味俱全的酸菜魚(yú)呀，真是太好吃啦！！！

制作過(guò)程如下：銀座超市一條草魚(yú)，可以宰殺，片片，酸菜魚(yú)調(diào)料一包，干辣椒少許，蔥姜蒜適量，香菜少許。1將魚(yú)片和魚(yú)排魚(yú)頭分別用1茶匙料酒、2茶匙淀粉和1/2個(gè)蛋清和適量的鹽抓勻，腌制15分鐘2、炒鍋燒熱，放入3湯匙的油，放入蔥，姜蒜炒香，調(diào)料包，炒3-5分鐘

3、加入適量清湯或者開(kāi)水（水的量要能沒(méi)過(guò)所有魚(yú)片）燒開(kāi)。5-10分鐘
4， 將魚(yú)頭和魚(yú)排放入煮10分鐘，將鮮味熬出來(lái)。
5，將腌好的魚(yú)片逐片放入湯中，用筷子撥散，等魚(yú)片煮變色，用鹽、糖、雞精、胡椒粉調(diào)味，盛出，放香菜末即可！
O(∩_∩)O哈哈~，流口水啦嗎？快快行動(dòng)吧！

violetrose

親，做的真好吃，我也要流口水了！

悠然自地

感謝分享話題，恭喜首頁(yè)推薦！

Q俏媽

我覺(jué)得片魚(yú)片很難的，真是眼饞啊！！

慷貝貝

流口水了想吃

依墨尋香

額。。。酸菜啥時(shí)候放？

smile88cry

片魚(yú)是功夫活

我是小寶貝

銀座超市買(mǎi)魚(yú)可以免費(fèi)給片，酸菜跟蔥姜蒜一起炒，炒5分鐘左右

鴻岳媽媽

學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)

晨瑞寶貝屋

酸菜魚(yú)，我的最?lèi)?ài)，我們也經(jīng)常自己在家做酸菜魚(yú)吃呢！

wxixy

看著就好吃!

水墨紅顏

現(xiàn)在超市有賣(mài)各式各樣調(diào)料包的，什么酸菜魚(yú)、水煮魚(yú)、水煮肉片。。。有了這些在家里做就簡(jiǎn)單多了

zhangrl6666

我也想吃 太誘人了