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新西蘭乳制品巨頭恒天然集團(tuán)發(fā)布污染消息
新西蘭乳制品巨頭恒天然集團(tuán)3日宣布,旗下部分嬰兒奶粉和運(yùn)動(dòng)飲料等產(chǎn)品可能“受到污染”,含有肉毒桿菌。
新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部同一天發(fā)表聲明,建議新西蘭父母暫停為6個(gè)月以上寶寶喂食“可瑞康”牌(Nutricia Karicare)2段嬰兒配方奶粉,因?yàn)檫@種奶粉可能使用含有肉毒桿菌的濃縮乳清蛋白粉。
據(jù)悉,這些可能造成服食者中毒的受污染濃縮乳清蛋白粉被提供給包括3家中國(guó)客戶在內(nèi)的8家客戶,用作生產(chǎn)嬰兒奶粉、兒童成長(zhǎng)奶粉和運(yùn)動(dòng)飲料的原料,涉事產(chǎn)品估計(jì)達(dá)到900噸。
濃縮乳清蛋白含肉毒桿菌
恒天然2日發(fā)布這次污染消息,3日舉行新聞發(fā)布會(huì),公布更多詳情。
這家企業(yè)新西蘭奶制品公司執(zhí)行董事加里·羅馬諾介紹說(shuō),檢測(cè)顯示,新西蘭本地一家工廠2012年5月生產(chǎn)的3批濃縮乳清蛋白含有肉毒桿菌。這些“受污”產(chǎn)品總量38噸。
濃縮乳清蛋白作為基本原料,通常被用于生產(chǎn)嬰兒奶粉、兒童成長(zhǎng)奶粉和運(yùn)動(dòng)飲料等一系列產(chǎn)品。至于一般乳制品,例如鮮奶、酸奶、奶酪和經(jīng)過(guò)高溫消毒的牛奶產(chǎn)品,不會(huì)受影響。
肉毒桿菌是一種生長(zhǎng)在常溫、低酸和缺氧環(huán)境中的革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌。肉毒桿菌食物中毒的主要臨床表現(xiàn)是惡心、嘔吐及中樞神經(jīng)系統(tǒng)癥狀如眼肌、咽肌癱瘓,中毒者如搶救不及時(shí),致死率較高。
恒天然說(shuō),暫時(shí)沒(méi)有收到“受污”產(chǎn)品引發(fā)的健康問(wèn)題報(bào)告。
今年3月便發(fā)現(xiàn)潛在問(wèn)題
按恒天然的說(shuō)法,早在今年3月,企業(yè)便發(fā)現(xiàn)潛在質(zhì)量問(wèn)題,當(dāng)時(shí)對(duì)某一產(chǎn)品的檢測(cè)發(fā)現(xiàn)梭菌屬細(xì)菌。只是,這一菌屬許多菌種屬于無(wú)害,因而企業(yè)在接下來(lái)幾個(gè)月里對(duì)產(chǎn)品樣品實(shí)施進(jìn)一步檢測(cè)。
直至7月31日,檢測(cè)中發(fā)現(xiàn)了可能引起食物中毒的肉毒桿菌。
問(wèn)及為何耗時(shí)這么久才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,羅馬諾回應(yīng),這一時(shí)間符合現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)。他說(shuō):“我的理解是,得出這一結(jié)果所作的科學(xué)檢測(cè)使用了現(xiàn)代技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。我們總想做事情快一點(diǎn),但現(xiàn)實(shí)是,根據(jù)現(xiàn)有技術(shù),要耗時(shí)那么長(zhǎng)。”
羅馬諾說(shuō),這次污染源是恒天然在新西蘭北島懷卡托地區(qū)豪塔普工廠的一根受污染的管道。
本國(guó)中招,多國(guó)受影響
恒天然說(shuō),已于2日告知8家客戶這次質(zhì)量問(wèn)題。這些客戶現(xiàn)正緊急調(diào)查,以確定產(chǎn)品是否受到影響。如有必要,將召回產(chǎn)品。
恒天然集團(tuán)拒絕透露這8家客戶的名稱和受到影響的國(guó)家。但新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部表示,受影響國(guó)家包括澳大利亞、中國(guó)、馬來(lái)西亞、泰國(guó)、越南和沙特阿拉伯。
《新西蘭先驅(qū)報(bào)》3日?qǐng)?bào)道,新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部認(rèn)定,在新西蘭銷售的5批嬰兒奶粉產(chǎn)品可能受到污染。這一部門(mén)說(shuō),涉及的品牌是“可瑞康”、產(chǎn)品是針對(duì)6個(gè)月以上嬰兒的第二階段配方奶粉。
初級(jí)產(chǎn)業(yè)部分管食品安全的代理局長(zhǎng)斯科特·加拉赫說(shuō):“可瑞康通知,其中3批存放在新西蘭奧克蘭市的一處倉(cāng)庫(kù),另一批裝載在一艘船上,另外一批存放在澳大利亞……可瑞康說(shuō),已封存這些產(chǎn)品,不會(huì)上架銷售。初級(jí)產(chǎn)業(yè)部仍在核實(shí)信息。”
加拉赫說(shuō),初級(jí)產(chǎn)業(yè)部已派小組前往可瑞康在奧克蘭的倉(cāng)庫(kù)。在驗(yàn)證過(guò)程結(jié)束前,消費(fèi)者應(yīng)使用可瑞康一段奶粉或其他品牌奶粉代替。
新西蘭恒天然問(wèn)題不斷
恒天然被視作全球第四大乳制品企業(yè),占新西蘭國(guó)內(nèi)大約9成市場(chǎng)份額,年收益大約160億美元。
這是這家企業(yè)今年以來(lái)第二起產(chǎn)品“受污”事件。今年1月,新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部宣布,恒天然生產(chǎn)的奶粉中被檢測(cè)出含有微量雙氰氨。
初級(jí)產(chǎn)業(yè)部3日說(shuō),已把恒天然這起最新“污染”事件通報(bào)主要海外市場(chǎng)的政府監(jiān)管機(jī)構(gòu)。同時(shí),這一部門(mén)將與恒天然及相關(guān)客戶合作,加緊調(diào)查核實(shí)。
恒天然集團(tuán)全球首席執(zhí)行官西奧·史畢根斯說(shuō),企業(yè)將竭盡所能幫助8家受影響客戶,確保“受污”產(chǎn)品從市場(chǎng)下架以及讓公眾知情。
“我們迅速行動(dòng),”他說(shuō),“我們的焦點(diǎn)是盡快得到有關(guān)可能受影響產(chǎn)品的信息,以便讓它們下架,如果已售出,(消費(fèi)者)可退貨。”
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