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媽豆
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寶寶生日
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發(fā)表于 2012-4-18 16:25 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
本帖最后由 長(zhǎng)公主 于 2012-4-25 16:50 編輯

清明節(jié)去美里湖野炊,姥姥姥爺釣魚,我們摸田螺、挖野菜、撈小蝦,收獲頗豐。晚上回家,小魚小蝦送給朋友干炸后卷煎餅,很好吃,沒拍照就木有了呵呵。這個(gè)田螺隆重地推介一下,頭一次制作,居然很好吃。
這個(gè)田螺很臟,洗了好多遍后放木桶里養(yǎng)了好幾天,每天換水都很多泥沙,幾天后,用鉗子剪掉田螺屁股又泡泡才敢吃,而且在高壓鍋里壓了10分鐘炒的,主要擔(dān)心有寄生蟲。使用的佐料就是:A:蔥姜蒜八角花椒辣椒后兩者一定要多麻麻辣辣才好吃,B:鹽呀糖呀味極鮮蠔油料酒啥的都放點(diǎn),我澆了一點(diǎn)二鍋頭和可樂,這個(gè)隨意吧。A嗆鍋,這個(gè)油要大,出香味以后倒入高壓鍋壓好,洗干凈的田螺,翻炒,加佐料B然后加點(diǎn)水咕嘟一會(huì)兒。收湯后出鍋,我家在一樓,翻炒的時(shí)候鄰居在外面問:是不是炒噶拉油子呀?老公喊道:對(duì)呀!
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麻麻愛元寶

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媽豆
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看著很好吃哦

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怎么能撈到那么大的魚啊

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好久沒吃過這東西了,很是懷念
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寶貝敏敏 發(fā)表于 2012-4-18 16:36
好想吃啊,俺最喜歡吃了,不過街上賣的不大敢買。

我也喜歡吃,真的是大街上賣的不敢買??!
可以得瑟

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媽豆
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這就是我的硬傷啊,看見他們就敗了·········
哎,等寶寶大了再吃吧
壯壯

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俺也想吃了
曉曉

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媽豆
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回復(fù) 嘟嘟她老媽 的帖子

親,能告訴俺美里湖自駕怎么走嗎??
皓皓媽

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媽豆
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對(duì)了,親,能告訴俺美里湖自駕怎么走嗎??
皓皓媽

高 一

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媽豆
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這幾天就想吃這個(gè)東西,郁悶,外面的不敢吃呀?。。]看到有賣生的
洪樓成成媽

初 二

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媽豆
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炒嘎啦游用肥豬肉煉成大油,然后爆點(diǎn)干辣椒,比用植物油好吃
泡泡糖灬

幼大班

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媽豆
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口水 口水。。。
洪樓成成媽

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炒噶拉油子,好幾年沒吃了,這一說又想吃了
陳晨

大 本

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媽豆
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喜歡! 可惜老公禁止讓吃,擔(dān)心有寄生蟲。嗚嗚
小孬孬媽媽

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媽豆
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很想吃,老公不讓買

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媽豆
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嘟嘟她老媽 發(fā)表于 2012-4-19 13:24
清楚么?

震驚了,這么大的魚,你們?nèi)サ恼媸浅蛋?,看得俺好心?dòng)
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辣炒田螺(美里湖釣魚摸田螺,晚上在家制作美味的辣炒田螺) ...
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