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jinnacaijing

陽子媽媽

碩士

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寶寶生日: 2008-06-14
帖子: 6881

1^#

我做的菜很簡單，大家都會做的炒花生米，但里面有幾個小竅門，希望大家能吧簡單的花生米炒的更酥更脆。閑話少說開始了1wanwan201 選差不多大小的花生米，這樣花生受熱比較均勻，炒出的花生不至于有的熟過了有的還是生的。

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果繽紛

白銀長老

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14^#

原帖由 jinnacaijing 于 2009-3-10 10:59 發表
謝謝果繽紛1wanwan521 1wanwan181

不客氣，應該的，嘿嘿

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woaiyangchu

大本

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帖子: 2027

13^#

我想請教一下，剛洗過的花生米見油，會不回濺起來呀

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jinnacaijing

陽子媽媽

碩士

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寶寶生日: 2008-06-14
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12^#

謝謝果繽紛1wanwan521 1wanwan181

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果繽紛

白銀長老

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11^#

因為評分受限，所以分兩次給你300個豆豆

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xiangcao929

點點媽媽

博士

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10^#

原來炒花生米這么講究啊，真是學習了。1wanwan761 1wanwan761

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佳佳媽媽

博士

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寶寶生日: 2007-11-15
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Medal No.34

9^#

看著就香！1wanwan521

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愛笑的夕夕

美妞媽

博士

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8^#

喜歡花生米

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漂亮媽咪

貴賓

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7^#

很好啊

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lanbing

雯雯媽

碩士

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6^#

來學習了

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瑤瑤

高三

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5^#

看著就好吃！

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jinnacaijing

陽子媽媽

碩士

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4^#

在炒熟后噴上點白酒，花生米就是放上一周也會和剛炒出來一樣。如果你愛吃炒花生米，又有時間那就趕快試試吧。1wanwan581

[ 本帖最后由 jinnacaijing 于 2009-3-9 17:09 編輯 ]

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jinnacaijing

陽子媽媽

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3^#

將水倒掉后，直接將花生米放到炒勺里，然后加入少量花生油，最后開小火不斷的攪拌就可以了。花生米炒熟后保準又酥又脆。

[ 本帖最后由 jinnacaijing 于 2009-3-9 17:04 編輯 ]

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jinnacaijing

陽子媽媽

碩士

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2^#

第二步是用自來水將花生洗一下，在水里泡一分鐘左右。

[ 本帖最后由 jinnacaijing 于 2009-3-9 16:21 編輯 ]

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