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本帖最后由 爽爽滴媽媽 于 2012-2-21 00:57 編輯
周日早上起得較晚，到恒隆樓下的時候接到小燕子的電話，真是不好意思。到了會場，發現筆和本子都沒帶，借的CC媽媽的筆和2頁紙。
先上筆記內容：
1,3歲內的寶寶不能喝蜂蜜水，原因可以百度。
2，橄欖油和亞麻籽油有助于寶寶的大腦發育，以后單獨給寶寶做飯就換換吧。
3，每天保證2種以上水果，補維C,
八寶粥、雜糧粥，補維B，
奶制品、豆制品、蝦皮，補鈣，
蘋果、肉類、貝類，補鋅，
橙子、橘子和柚子富含膳食纖維，可多食，橘子少食，易上火，
梨水+白米+紅棗，可補鐵。
4,5月份是孩子長得最快的季節，注意補鈣。
5，定時/定量/定點，明天開始我就遵守啦，
變換花樣/口味，蒸的最好。
6，醬油的選擇：顏色為鮮亮的棗紅色，泡沫不易太多，氨基酸態氮>0.8,達到特級標準為好。
下面曬會場內容及我的獎品、禮品和我的試手作品。
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兩位美麗的老師，我可喜歡后邊那個了，嘿嘿，因為獎品是她給我滴，嘿嘿。
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我老公剛畢業時在欣和，所以我家的調料，基本上都是欣和的。這次我的獎品是兒童的補鐵醬油，感謝欣和，感謝媽網，禮品是幾本珍貴的菜譜和欣和的豆瓣醬。再來看看我家的醬盒大集合還有調料大閱兵，嘿嘿。
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我的筆記太簡陋了，筆和紙都是借的，原諒我因為太激動了，所以忘了，請用寬大的心懷對待我的借口，
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這些可以證明我很用心嗎？嘿嘿，因為我之前不會做飯，為了讓兒子吃的更好，我打印了好多菜譜以及烤箱的使用攻略，這些只是一部分，熟了以后那些就沒再保留了。
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這個是剛參加完活動回來，還沒脫衣服，就開始勞作起來了，跟他媽學的，太勤勞了，
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這是今晚上的粥，大米小米糙米和枸杞粥，兒子喜歡喝上面那一層油，所以加水多點，我就喜歡吃稠的，所以要熬時間長點。
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這是今晚上的主菜，小雞燉香菇。
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這是今晚上的輔菜，就是根據菜譜上的來的，很養眼吧？
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這是菜的剩余，嘿嘿，雞蛋餅，兒子是主力。
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奉上兒子的吃相，嘿嘿，今晚上剛買的橙子和香蕉，還有現學現賣的田園雞蛋餅。
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菜譜里的原圖，接下來是我的親手實驗。
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因為事先準備的菜有點多，所以放了三個雞蛋，結果雞蛋又少了。
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發現雞蛋少了，所以又加個雞蛋。
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正面和反面，話說還是雞蛋少點好翻啊，哈哈
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本來是想根據這個做蛋糕來，結果老公說時間緊張，那我就做個改良版的戚風了。
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老公扒的核桃，當然也有我扒的嘍，就是我扒的慢點，老公看不下去，就親自動手了。
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第一步是蛋黃糊的制作。
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最好成功的蛋黃糊。
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蛋白的打發，要分三次加糖，然后三次打發，感覺打發成功的蛋白，真是太漂亮了，在第一次做戚風的時候就發現了，所以一直就做戚風。簡單方便，這次是改良版的。
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蛋黃糊和蛋白糊的混合均勻。
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加了芝麻、葡萄干和巧克力，結果最后普通干都在底上，巧克力沒了顏色，兒子不喜歡吃，嘿嘿，芝麻是必須吃到的，哈哈。
以后繼續用心給兒子做更多好吃的，吃的健康，吃的強壯。
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發表于 2012-2-20 23:56
